تاریخچه مختصر تحقیقات سوکرالوز

شیرین کننده جدیدی که توسط Tate&Lyle و دانشگاه لندن در سال 1976 ایجاد و ثبت شد و در سال 1988 به بازار عرضه شد، تنها شیرین کننده کاربردی با ساکارز به عنوان ماده خام است. نام تجاری اصلی Splenda است که می تواند حدود 600 برابر شیرینی ساکارز باشد.